Pórek se smetanovou omáčkou
00:45
Postup
1 Očištěný pórek nakrájíme na 10cm kousky a vložíme do osolené vody. Vaříme asi 5 minut. Vývar slijeme a odstavíme.
2 Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme vývarem z pórku. Dobře prošleháme, osolíme, opepříme a povaříme. Přilijeme smetanu nebo šlehačku a dále vaříme, až omáčka zhoustne.
3 Před dokončením vmícháme do omáčky žloutek. Porce pórku dáme na předehřáté talíře a přelijeme je omáčkou. Podáváme s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře