Pravy couse couse

Drůbeží maso

0 hodnocení01:30

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

kurecich porcich/menci/ 8
velka cibule 1
2lzicky tom.protlaku
lzicka papriky 1
jesli mate radi ostrejsi pridejte 1 nakrajenou cilly papriku
cukety 2
mrkve 2
petrzele 2
cerstvy coriander
olej
0,002g/couse couse/
sul pepr
voda

Postup

1 kureci casti omyjeme.Ve velkem hrnci orestujeme cibuli pridame kure ,protlak papriku a trochu coriandru.Zalijeme studenou vodou a podlevame asi 45 min.Nakrajime mrkev na 0,5 milm silne colecka.cuketu na 1.5 cm kolecka a celer jako mrkev.Pridame do hrnce ocolime opeprime a pockame az je vsecno dopre uvarene asi 20 minut.

2 Na conec posipeme troskou coriandru/nevarime/

3 Couse couse pripravime podle navodu na baleni.

4 Nandame na 4 talire apodlijeme/2 kousky kurete na porci/

5 Muj muz je arab a tento recept mne naucila jeho maminka.

6 Dobrou chut

7 Původní kuchyní tohoto receptu je Maroko