Pražené morčacie guľky
Suroviny
na porce
- lyžice oleja 3
- cibuľa 1
- zelená paprika 1
- mladá cukina 1
- 4-6 šampiňónov
- fazuľových výhonkov 125 g
- Mäsové guľky: 375 g mletého morčacieho mäsa
- vajce 1
- cibuľa - posekaná nadrobno 1
- strúhanky 45 g
- roztreté strúčiky cesnaku 4
- lyžice sójovej omáčky 3
- cm kúsok čerstvého ďumbiera - ošúpaný a pokrájaný 2
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup
1 Pripravíme mäsové guľky: v miske zmiešame morčacie mäso, vajce, cibuľu, cesnak, 1 lyžicu sójovej omáčky, ďumbier, podľa chuti soľ a korenie. Zo zmesi vypracujeme guľky. Vo woku rozohrejeme 1 lyžicu oleja, pridáme cibuľu, zelenú papriku, cukinu a za stáleho miešania pražíme 3 až 4 minúty. Vyberieme. Zohrejeme olej, opražíme šampiňóny a vyberieme ich. Rozohrejeme zvyšný olej, vložíme doň mäsové guľky. Pražíme ich 6 až 7 minút. Pridáme zeleninu a huby, fazuľové výhonky, pokvapkáme zvyšnou sójovou omáčkou a 1 minútu zohrievame.
Mohlo by Vás zajímat
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
01:10 ·
Obal z pásikov slaniny, obkrútený okolo morčacieho mäsa pomáha uzavrieť syrovú plnku vo vrecúšku a dodáva nevšednú vôňu.
Postup:
1. Do morčací...
01:10 · · 00:35
V miske zmiešame mleté morčacie mäso s cibuľou, šalviou, chlebovou strúhankou a brusnicovou omáčkou, posolíme, okoreníme podľa chuti. Pridáme vyš...
01:10 · · 00:35 · 01:10 ·
Obvyklým spôsobom uvaríme ryžu. Cibuľu nakrájame nadrobno a rozmrazíme špenát. Cibuľu orestujeme, pridáme špenát, rozkrájame na kocky olúpané par...
01:10 · · 00:35 · 01:10 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře