Pražské zemiaky
Postup
1 Údené mäso očistíme, umyjeme vo vlažnej vode, vložíme do vriacej slanej vody a uvaríme do mäkka. Uvarené
2 mäso necháme trochu vychladnúť, vykostíme a pokrájame na drobné kocky. V šupke uvarené zemiaky
3 obielime a pokrájame na plátky. Obielenú cibuľu pokrájame nadrobno a na tuku opražíme do ružova. K cibuli
4 pridáme na drobné kocky pokrájané mäso a zemiaky, zmes posolíme, trochu opražíme, zalejeme
5 rozhabarkovanými vajcami a rúre zapečieme.
Poznámka
kJ/100gr 1155 Bielk. g 14,11 Tuky g 21,68 Cukry g 5,22 Vápnik mg 34,11 Vit.A 60,4 Vit.B1 0,308 Vit.C mg 1,6Mohlo by Vás zajímat
Zemiaková plnka
Postrúhame zemiaky a cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme mletým čiernym korením, majoránom, rascou a soľou. Prilejem...
02:00
Kapustu pokrájame na prúžky, pridáme racsu, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a pretlačený cesnak a kock...
02:00 · 00:50
Historie a recept legendární Pražské šunky od kosti( z r.1857)
(Zpracováno podle L. Steinhausera)
Trocha historie nikoho nezabije
Nevím, co ...
02:00 · 00:50
Cibuľu a slaninu nadrobno nakrájame. Pór pokrájame na kolieska. Mrkvu ošúpeme, podĺžke rozštvrtíme a nakrájame na kúsky asi 0,5 cm. Na oleji ope...
02:00 · 00:50 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře