Prešporské vodnícke oči
Postup
1 Z mletej uvarenej rybaciny, vajec, trocha múky a korenia urobíme okrúhle fašíročky s jamkou uprostred. Do tejto jamky uložíme pol bielka z uvareného vajca, ktoré naplníme zmesou rozotretých žĺtkov, trochu smotany, cibule, sardelovej pasty a korenia. Do každého oka zastokneme červenú alebo zelenú feferónku, jemne posypeme postrúhaným údeným syrom a krátko zapečieme.
2 Podávame na hrianke z bieleho chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Z kapra odstraníme šupiny, ploutve, oči a žábry, kapra vykucháme,
opláchneme, uvnitř osolíme, naplníme a otvor sešijeme bílou nití.
Kapra oso...
00:45
Vykuchaného a očištěného pstruha důkladně opláchneme, pokapeme šťávou z půlky citronu a necháme ho chvilku v pohodě. Pórek nakrájíme na tenká kol...
00:45
Z kapra odstraníme šupiny, ploutve, oči a žábry, kapra vykucháme,
opláchneme, uvnitř osolíme, naplníme a otvor sešijeme bílou nití.
Kapra oso...
00:45
Z vypitvanej ryby odstránime, oči, žiabre a kosti.
Rybu zabalíme do utierky namočenej v mlieku a necháme odstáť asi hodinu.
Potom rybu osolíme ...
00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře