Prezidentské maso
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a na pánvi na trošce oleje z jedné strany lehce opečeme. Do velkého pekáče dáme na dno trochu oleje a celé dno pokryjeme masem tak, aby opečená strana byla nahoru a plátky byly naskládány jeden těsně vedle druhého bez mezer. Potřeme hořčičí a poklademe šunkovým salámem. Na salám dáme na kolečka nakrájenou cibuli, opět jedno kolečko vedle druhého. Sýr nastrouháme a smícháme s vejci. Hmotu nalijeme na vrstvu cibule. Pečeme v horké troubě zhruba půl hodiny pod pokličkou nebo alobalem a pak dopékáme zhruba 10 minut otevřené. Jako příloha jsou dobré brambory, hranolky a zeleninový salát.
2 Doporučená příloha:
3 brambory, hranolky, krokety
4 Tip:
5 Nepoužívám krkovici, protože je mi moc mastná, vzala jsem karé, které je obyčejně dost suché. Ale pod touto pokrývkou bylo maso výborné. Určitě vyzkouším i s krůtím masem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře