Přírodní vepřové závitky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové plátky 4
  • anglické slaniny 50 g
  • měkkého salámu 100 g
  • vejce 1
  • sladkokyselá okurka 1
  • cibule 1
  • rostlinného tuku 50 g
  • lžíce hladké mouky 1
  • sůl a černý pepř

Postup

1 1. Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a do jejich středu položíme slaninu, salám, čtvrtku natvrdo vařeného vejce a čtvrtku okurky. Zabalíme a ovážeme nití, případně spíchneme jehlami.
2 2. Na tuku zpěníme cibuli, vložíme připravené závitky, opékáme je po všech stranách zhruba dvě minuty, zalijeme vřelou vodou a dusíme v papiňáku asi 20-30 minut.
3 3. Hotové závitky vyjmeme, šťávu zahustíme vrchovatou lžící mouky, mícháme a osmahneme, potom zředíme vodou.
4 4. Necháme asi 5 až 6 minut povařit, procedíme, přidáme závitky a prohřejeme. Příloha: rýže, houskové i bramborové knedlíky.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...