Přírodní vepřové závitky

Přírodní vepřové závitky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové plátky 4
  • anglické slaniny (papri­kovaného bůčku apod.) 50 g
  • salámu 100 g
  • vejce 1
  • sladkokyselá okurka 1
  • menší cibule 1
  • tu­ku 50 g
  • vrchovatá lžíce hladké mouky 1
  • mletý pepř
  • sůl
  • voda

Postup

1 Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a do jejich středu položíme slaninu, salám, čtvrtku natvrdo vařeného vejce a čtvrtku okurky. Zabalíme a ovážeme nití, případně spíchneme jehlami. Na tuku zpěníme cibuli, vložíme připravené závitky, opékáme je po všech stranách zhruba 2 minuty, zalijeme vřelou vodou a dusíme v papiňáku asi 20-30 minut.
2 Hotové závitky vyjmeme, šťávu za­hustíme moukou, mícháme a osmahneme, potom zředíme vodou. Necháme 5-6 minut povařit, procedíme, přidáme závitky a prohřejeme.
3 Doporučená příloha:
4 rýže, houskové i bramborové kned­líky.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...