Pstruh pečený v alobale
Postup
1 Očistené pstruhy vypitveme a osolíme. Posypeme sladkou paprikou a do vnútra poukladáme plátky slaniny. Alobal vymastíme masťou a každého pstruha zvlášť zabalíme, aby šťava nevytiekla. Poukladáme na suchý plech a pečieme asi 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Pstruží filátka nejprve zbavte všech kostí - s trpělivostí mnicha odstraňte pinzetou i ty nejdrobnější kůstky; pak rybí maso posypte tymiánem, os...
·
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Zubereitung
Von den Mangoldblättern die Mittelrippe flachschneiden und die Blätter kurz im kochenden Wasser blanchieren.
Die Forellenfilets z...
· · 00:20 ·
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
· · 00:20 · · 01:00 ·
Komentáře