Pstruh s mandľami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • asi 200 g pstruhov * 4 ks
  • masla* 50 g múky* 125 g
  • mandlí* 30 ml oleja* 75 g
  • soľ * korenie podľa chuti

Postup

1 Pstruhy očistíme. Soľ zmiešame s korením v lyžici oleja a zmesou potrieme ryby.
2 Potom ich obalíme v múke a osmažíme na panvici s maslom
3 a olejom z obidvoch strán. Na zostatku masla opečieme nahrubo posekané mandle a pstruhy tým prelejeme.
4 Podávame so zemiakmi

Mohlo by Vás zajímat

Burgundský pstruh
Pstruží filátka nejprve zbavte všech kostí - s trpělivostí mnicha odstraňte pinzetou i ty nejdrobnější kůstky; pak rybí maso posypte tymiánem, os...
 · 
Plněný pstruh obalený slaninou
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
 · 
Bádenský mangoldový pstruh
Zubereitung Von den Mangoldblättern die Mittelrippe flachschneiden und die Blätter kurz im kochenden Wasser blanchieren. Die Forellenfilets z...
 ·  · 00:20 · 
Mořský pstruh s jemnou sýrovou omáčkou
Postup přípravy: Svaříme rybí vývar s vínem (2 lžíce odložíme stranou). Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. Ztlumíme teplotu a vaříme as...
 ·  · 00:20 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...