Pstruh s plným bříškem
Postup
1 Pstruhy očistíme, omyjeme a otřeme.
2 Nasekáme česnek, cibuli pokrájíme na kolečka. Koření na ryby smícháme s olejem a česnekem.
3 Pstruhy zevnitř posypeme grilovacím kořením a naplníme plátky slaniny a cibule. Okraje zašijeme nebo spojíme jehlou. Pstruhy dochutíme kořením na ryby a pomalu grilujeme na mírném žáru. Zbytkem koření potíráme maso.
4 Podáváme s toasty a zeleninovým salátem
Mohlo by Vás zajímat
Pstruží filátka nejprve zbavte všech kostí - s trpělivostí mnicha odstraňte pinzetou i ty nejdrobnější kůstky; pak rybí maso posypte tymiánem, os...
·
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Zubereitung
Von den Mangoldblättern die Mittelrippe flachschneiden und die Blätter kurz im kochenden Wasser blanchieren.
Die Forellenfilets z...
· · 00:20 ·
Postup přípravy: Svaříme rybí vývar s vínem (2 lžíce odložíme stranou). Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. Ztlumíme teplotu a vaříme as...
· · 00:20 · · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře