Pytlácké ragú
Postup
1 V kastrolku rozpustíme na proužky nakrájenou slaninu a přidáme na kostky nakrájené maso, které osmahneme dohněda. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Osolíme, okořeníme, přelijeme půlitrem vody a dusíme, až je maso téměř hotové.
2 Pak přidáme pokrájenou mrkev a obojí dusíme doměkka. Nakonec přelijeme vínem a zahustíme mlékem s rozmíchanou moukou. Vše nakonec zasypeme pažitkou.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží či knedlíkem. Zapíjíme červeným vínem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Rýži propláchneme. Vsypeme do studené vody, uvedeme do varu a uvaříme doměkka.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vepřové řízky po...
00:45
1. Česnek a cibuli oloupeme. Česnek prolisujeme, cibulí nadrobno pokrájíme. Žampiony nasucho očistíme, případně oloupeme a rozpůlíme.
2. Říz...
00:45 · 00:15
1. Apfelsaft mit 2 TL Piment mischen, Backpflaumen darin l Std. einweichen. Zwiebeln schälen, längs achteln. Backofen auf 190° vorheizen.
2. D...
00:45 · 00:15 · 00:45
Első lépésként előkészítem a húst. A csontról lefejtem a színhús részét, aztán ebből a húsból levágok három szeletnek való húst, majd az egészet ...
00:45 · 00:15 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře