RAGÚ S DRŮBEŽÍM MASEM
Postup
1 Drůbeží stehna vykostíme, maso nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, přidáme bujon a asi 15 min povaříme.Pak přidáme citrónovou šťávu a vaříme, až maso změkne. Před dohotovením přisypeme nudle a ještě 3 min povaříme. Mezitím zcedíme fazolové lusky i chřest, drobně je nakrájíme a přidáme k masu. Krátce povaříme, odstavíme, dochutíme kořením a případně přisolíme. Žloutky rozšleháme a vlijeme do horkého pokrmu. Jednotlivé porce zdobíme lístky bazalky.
Mohlo by Vás zajímat
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji, přidáme na kousky nakrájené maso, opečeme a zaprášíme moukou, přidáme na větší kousky nakráj...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm.
2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
·
1. Krůtí maso naklepeme, pokrájíme na maličké kostky, osolíme, lehounce opepříme a dáme opéct na trochu másla.
2. Po opečení zaprášíme polohrub...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře