Rajčata a papriky s rýžovou náplní
00:33
Postup
1 Papriky i rajčata očistíme, seřizneme. Zrníčka odtsraníme. Rozinky necháme změknout v troše vody. Cibuli nastrouháme a necháme na 4 lžících oleje zesklovatět. Přidáme rýži, okapané rozinky, piniová jádra, petrželku, mátu a 5 minut dusíme. Okořeníme solí, pepřem a skořicí, přilijeme 500ml kuřecího vývaru a necháme na mírném ohni vařit, až rýže nasákne veškerou tekutinu. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Směsí naplníme rajčata a pariky. Zbylý olivový olej eozpálíme ve vysoké zapékací formě a vložíme plněnou zeleninu. Přilijeme zbytek vývaru a přikryté dusíme v troubě asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře