Rajčata s bylinkovou rýží
00:33
Postup
1 Rajčata vydlabeme. Dužinu nakrájíme na kostičky. Rýži propláchneme. česnek posekáme osmahneme na horkém oleji. Přidáme rýži, rajčata, koření a zeleninový vývar. Uvedeme do varu, na slabém ohni asi 20 minut dusíme. Vmícháme petrželku a 150g sýra. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Rajčata okořeníme a naplníme bylinkovou rýží. Smícháme smetanu s rajčatovým pyré. nalijeme do pekáčku, na omáčku dáme rajčata. Posypeme zbytkem sýra a zapékáme asi 25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Komentáře