Rajčatové pesto

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • ¦ 1,5
  • ¦ 65 g nejlépe sušených rajčat nakládaných v oleji
  • ¦ 40 g vypeckovaných černých oliv ¦ 1 svazek bazalky ¦ 50 mI olivového oleje ¦ 50 g mletých mandlí
  • ¦ šťáva z 0,5
  • ¦ mletý černý pepř

Postup

1 Oloupali jsme česnek a rajčata
2 nechali trochu okapat. Pak jsme
3 vše i s olivami nahrubo nakrájeli,
4 Z bazalky jsme otrhali lístky,
5 opláchli jsme je, osušili a nahrubo
6 rozmixovali. Postupně jsme k nim
7 přiidávali olej a 50 ml vody.
8 Potom přišla na řadu ci-
9 tronová šťáva a mandle,
10 Celou směs jsme rozmixo-
11 váli. Výsledná pasta má být hladká a krémovitá, Je-li tedy hustší, přidáme do ní trochu vody. Osolíme, opepříme a podáváme posypané jemnými mand-lovými lupínky.

Mohlo by Vás zajímat

Pesto
2 svazky bazalky a 1 svazek petrželky opláchneme, osušíme a otrháme lístky ze stonků. 50 g parmezánu nadrobno nakrájíme a umixujeme s bylinkami a...
 · 00:10 · 
Špagety s mlži
1. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a za častého míchání smažíme dokud nezměkne – nesmí zhnědnout. 2. Přidáme česnek, nakrájená ...
 · 
Janovské pesto (pesto ala Genovese)
Příprava: tak tedy vemte bazalku, 2 lžíce oleje, oříšky a vodu, vše vrhněte do mixéru a mixujte na nejmenší rychlost (nebo nějakou střední) cca ...
 ·  · 00:10
Klasická omáčka ¨pesto¨ a její domácí příprava.
V hmoždíři utřít česnek, piniové oříšky, bazalku, a sýr. Utřít vše na pastu. Potom začít přidávat malý a tenkým pramínek oleje v neustálém proudu...
 ·  · 00:10 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...