Rajčatovo-paprikové čatní

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • zralých rajčat 2 kg
  • červené papriky 2
  • cibule 4
  • stroužky česneku 4
  • chili papričky (bez semen) 4
  • soli 1 lžička
  • hnědého cukru 250 g
  • jablečného octa 0,5 l
  • hořčicové semínko dle chuti

Postup

1 Postup přípravy: Vše oloupat, vykrájet semena z paprik a nasekat na menší kousky, smíchat se vším ostatním a pomalu vařit asi 3 hodiny občas zamíchat, až je z toho polohustá kaše. Horké nalít do sklenic a ihned uzavřít a otočit dnem vzhůru. Nechat uležet alespoň 6 týdnů.

Mohlo by Vás zajímat

Čatní z červené řepy
Postup přípravy: Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme, přidáme strouhaná jablka, jemně krájenou cibuli a překrájené sultánky (překrájením docílíme...
00:30 · 
Jablečné čatní
Postup přípravy: Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli s třetinou cukru, dokud cukr nezkaramelizuje. Potom přilejeme ocet, přidáme nakráje...
00:30 ·  · 00:44
Cuketové čatní s křenem
Cukety, jablka i cibule oloupeme (z cukety vyjmeme semeníky a z jablk jádřince), nakrájíme na kousky a dáme do kastrolu. Podlijeme octem, vmíchám...
00:30 ·  · 00:44 · 00:30
Cuketové čatní
Postup přípravy: Cukety a papriky nakrájíme na malé kostičky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Zeleninu dáme do hrnce, přidáme ocet, cukr, sůl,...
00:30 ·  · 00:44 · 00:30 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...