Řecké bifteky jemisto
Postup
1 Cibuli s česnekem umeleme a smícháme s umletým masem. Přidáme jemně nasekanou petrželovou nať, osolíme a okořeníme pepřem a kmínem. Z masové hmoty vypracujeme čtyři stejně velké placičky, do středu každé z nich dáme 50 g sýra feta, vytvarujeme do tvaru karbanátků a z obou stran grilujeme.
2 Jako přílohu dáváme brambory nebo hranolky.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Řecko
Mohlo by Vás zajímat
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
1. Šunku nakrájíme. Jednu oloupanou cibuli a česnek posekáme. Vše prohněteme s vejci a mletým masem. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou a cay...
· · 00:40
Zapnete troubu na nejnizsí stupen.
Z masa zformujte bifteky (2 na osobu) a osuste je kuchynským papírem. Na pánvi rozehrejte olej a bifteky na n...
· · 00:40 · 00:50
1. Tymián omyjeme a osušíme, otrháme lístky. Ovčí sýr nakrájíme na kostičky velké přibližně 1 cm.
2. Jogurt vmícháme do mletého masa. Ochutíme...
· · 00:40 · 00:50 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře