Restovaná husacia pečeň

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • PORCIÍ:
  • husacej pečene 600 g
  • husacej masti 60 g
  • cibule 60 g
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Umytú pečeň vcelku opečieme na husacej masti zo všetkých strán. Keď je hotová, okoreníme ju a osolíme.
2 Cibuľu pokrájame na kolieska a osobitne ju opražíme na masti do ružova.
3 Orestovanú pečeň pokrájame na plátky. Podávame s lokšami, prípadne s ryžou, so zemiakmi alebo s chlebom a s opraženou cibuľou.

Mohlo by Vás zajímat

Východná Ázia
Opísať prípravu tradičných japonských jedál je veľmi ťažké. Dôvodov je niekoľko. Jedným z nich je, že nemáme k dispozícii to bohatstvo čerstvých ...
Chcete si posilniť organizmus?
HLAVA Príznaky: Máte sklesnutú náladu, ste deprimovaní a trápia vás bolesti hlavy. Vážne problémy: pravidelné migrény, depresia Potraviny, ...
Nápoje
Dobrý čaj pripravíme vtedy, keď čaj vsypeme do kanvice, ktorú vopred nahrejeme tak, že ju vypláchneme horúcou vodou. Čaj prelejeme vriacou vodou,...
Mäso
Baranie mäso "falat" (alebo zákrčie) je časť medzi krkom a chrbtom. Vhodné je na pečenie aj dusenie. Bravčové mäso "panenská" je bravčová svie...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...