Restovaná pečeň
Postup
1 Pečeň umyjeme, odblaníme, pokrájame na rezance, pokvapkáme olejom a necháme ju na chladnom mieste postáť. Na panvici rozpálime zvyšok oleja, pridáme očistenú pokrájanú cibuľu, opražíme, pridáme pečeň a za občasného premiešania prudko, ale krátko opražíme. Hotovú osolíme, dochutíme vegetou, pridáme rajčiakový pretlak a premiešame. Podávame s chlebom a zeleninovým prílohami.
Mohlo by Vás zajímat
Na masti speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú papriku, cesnak, pečeň a mäso nakrájané na kocky. Zasypeme paprikou, zalejeme vývaro...
00:50
Z pečene /jater/ odstránime blanu a žily. Cibuľu nadrobno pokrájame a podusíme na masle. Žemle namočíme do mlieka a dobre vytlačíme. Všetko dvakr...
00:50
Pečeň v múke obalíme z obidvoch strán, prebytočnú múku otrasieme. Na panvici roztopíme v oleji polovicu masla. Keď sa začne peniť, pridáme polovi...
00:50
Masko nakrajame na platky, naklepeme , osolime, okorenime, opaprikujeme, polozime nan pecen narezanu na platky, ktoru sme mali namocenu chvilku v...
00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře