Rezeň v zemiakovom babe
Postup
1 Bravčové rezne vyklepeme a osolíme. Potom pripravíme cesto na zemiakovú babu. Surové zemiaky olúpeme, umyjeme a postrúhame na strúhadle. Šťavu zo zemiakov čiastočne zlejeme a nahradíme dvoma lyžicami mlieka. Pridáme soľ, vajce, mleté čierne korenie, rozotretý cesnak, múku, majorán a zmes dobre premiešame. Vyklapané osolené rezne obalíme v hladkej múke po oboch stranách. Potom jednu stranu natrieme cestom zemiakovej baby a touto stranou rezeň ihneď vložíme do rozpáleného oleja. Jeho povrch okamžite natrieme o niečo hrubšou vrstvou cesta. Opečieme z obidvoch strán. Podávame so šalátom z kyslej kapusty.
Mohlo by Vás zajímat
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
1.
Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč.
2.
Na každý rezeň po...
· 00:45
Přiznám se upřímně, že mě hodně překvapila reakce Labužníků na recept od stréčka Křópala. Tak přidávám ještě jeden ze stejné dílny.
---------
P...
· 00:45 · 01:00
Bôčik nakrájame na plátky a paličkou ich naklepeme do široka. Udené pliecko pomeleme spolu s pečivom namočeným v mlieku, pridáme mäkké maslo, sar...
· 00:45 · 01:00 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře