Rokfórový krém
Postup
1 Rokfór (nivu) prolisujeme sítem a smícháme s kysanou smetanou, mletými praženými lískovými oříšky a suchým sherry.
Mohlo by Vás zajímat
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Syr nakrájame na tenké plátky alebo malé kocky, prípadne nahrubo nastrúhame.
Vnútro fondovacej nádoby vytrieme cesnakom, aby sa syr prichytával ...
·
Kameninovou pánev na fondy „Caclon“ vymažeme česnekem, vlijeme asi 0,7 vína, přidáme pepř, muškátový oříšek, sůl, kostečky ementálu, zahříváme a ...
·
Kameninovou pánev na fondy „Caclon“ vymažeme česnekem, vlijeme asi 0,7 vína, přidáme pepř, muškátový oříšek, sůl, kostečky ementálu, zahříváme a ...
·
Komentáře