Roládka z póru
Postup
1 Pór a kel sparíme vo vriacej vode. Kuracie prsia ochutené koreninami rozmixujeme so smotanou na hustejšiu hmotu. Na pripravenú fóliu alebo alobal kladieme pór a kel a nanesieme kuraciu hmotu, zľahka zvinieme do rolády a dáme variť do vody asi na 5 minút. Zo zvyšného póru zarestovaného na masle, zastreknutého vínom a smotanou pripravíme omáčku, ktorú ochutíme estragónom. Roládku nakrájame a prelievame omáčkou.
2 Ako príloha je vhodná zemiaková kaša.
Mohlo by Vás zajímat
Vypracujeme si cesto, ktoré necháme odstáť asi 20 minút. Plnku pripravíme z roztlačeného syra (môže byť aj iný druh), póru (TIP: orestovať pór pr...
Rozohrejeme rúru na 180°C a pripravíme si 8 pohárikov alebo ohňovzdorných misiek, ktoré zvonka namastíme a pomúčime. Vyvaľkáme cesto na asi hrúbk...
Z múky, krupice, oleja, vajec, soli a prípadne vody si vypracujeme tuhšie cesto (rezancové). Necháme odstáť 10 minút. Všetku zeleninu nastrúhame ...
Hovädzia polievka nemá byť zeleninovou omáčkou. Preto sa varí len polievková zelenina, teda kúsok póru, zeleru, mrkvy, ligurčeku a petržlenu. Vyl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře