Rolky z placiek s mletým mäsom
Suroviny
na porce
- • zemiakové placky
- • olej
- • mäsový vývar
- • 400 g mletého bravčového mäsa
- • drvená rasca
- • červená mletá paprika
- • cibule 50 g
Postup
1 Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mleté mäso, koreniny a všetko spolu opečieme. Podlejeme vývarom a udusíme do mäkka. Mäsová zmes, do ktorej nakoniec pridáme petržlenovú
2 vňať, musí byť dostatočne šťavnatá. Placky potrieme touto zmesou, zrolujeme a pár minút v rúre vyhriatej na 200°C prepečieme. Pri servírovaní posypeme strúhaným syrom.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
1. Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2. Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hru...
·
Brambory omyjeme, oloupeme a na jemno nastrouháme. Přebytečnou vodu neslíváme a nebo nahradíme mlékem. Česnek (čerstvý) oloupeme a prolisujeme, v...
· · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře