Rozinkový věnec
00:33
Postup
1 Mouku dáme do mísy, vytlačíme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme vlažné mléko, ve kterém rozpustíme vanilkový cukr. Těsto smícháme s 300g máslových vloček. Mísu zakryjeme utěrkou a těsto necháme kynout tak dlouho, až zdvojnásobí svůj obsah. Rozinky, korintky, mandle a oranžát přidáme do vykynutého těsta. Z těsta připravíme šišku na štólu a vytvoříme věnec. Položíme na vymaštěný plech a necháme 20 minut odležet. Troubu předehřejeme na 190 stup. Doprostřed věnce postavíme nádobu, která zabrání přílišnému rozpínání těsta. Také okraje zajistíme alobalem, ze stejného důvodu. Věnec z těsta pečeme 40-60 minut dozlatova. Ještě teplý potřeme 100g rozpuštěného másla. Necháme vychladnout a pak rovnoměrně posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme mouku a přisypeme droždí, sůl, cukr a promícháme. Vlijeme vodu a zaděláme těsto, které se nechytá mísy. Necháme krátce odpočinout, a...
01:00
1 Předehřejeme troubu na 180 °C. Utřeme do pěny tuk, cukr a vanilkový cukr. Postupně vmícháme jednotlivé žloutky. Oloupeme báná- ny, rozmačkáme v...
01:00 · 00:30
1 Nejprve pozorně oddělí me žloutky od bílků.
2 Tuk utřeme s většinou cukru a solí a postupně při dáme žloutky. Do vyšleha-né hmoty přilije...
01:00 · 00:30 · 01:00
V hrnku zahřejeme 250ml mléka, v něm rozmícháme špetku cukru, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do velké mísy vsypeme mouku, uděláme důle...
01:00 · 00:30 · 01:00 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře