Rožky zo zemiakového cesta
Postup
1 Z múky, prelisovaných zemiakov, masla, cukru, droždia, soli, mlieka a vanilkového cukru vypracujeme cesto. Cesto necháme vykysnúť. Po vykysnutí rozdelíme cesto na niekoľko častí, z ktorých vytvarujeme šúľky, odkrajujeme z nich rovnaké časti, z ktorých tvarujeme rožky. Rožky ukladáme na plech, na ktorom ich necháme ešte kysnúť. Potrieme ich žĺtkom, ozdobíme orieškom a pomaly pečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Chlebové tipy a triky
• Cesto na chlieb by malo byť skôr vlhkejšie ako suchšie. Keď je príliš tuhé, horšie kysne.
• Väčšina receptov odporúča d...
02:25
Rozmrvíme droždie a rozmiešame ho v miske s medom, prilejeme mierne ohriate kefírové mlieko. Pridáme ražnú múku a spracujeme do hladkej hmoty, po...
02:25
Do 100 ml vlažného mlieka pridáme suroviny na kvások a necháme postáť.
Z jednej polovice múky, hotového kvásku, cukru, mlieka, žĺtku, citrónove...
02:25
V miske zmiešame múku, soľ, korenie, žĺtky a pomaly, za stáleho miešania, prilievame pivo. Primiešame olej a vypracujeme cesto, ktoré necháme chv...
02:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře