Rybí Eintopf
00:50
Postup
1 1. Brambory nakrájíme na kostičky a promícháme je s cibulí nakrájenou na kolečka,žampióny nakrájenými na plátky a překrájenými fazolovými lusky. Vše osolíme, opepříme a okořeníme saturejkou.
2 2. Hotovou směsí naplníme tukem vytřenou zapékací misku, povrch poklademe hoblinkami tuku a mírně podlijeme vodou. Přiklopíme a pečeme při teplotě 200°C asi 40 minut téměř doměkka. Mezitím rybí maso nakrájíme na kostky, rozložíme na zeleninu a ještě asi 15 minut pečeme. Pak vyjmeme z trouby,do pokrmu zamícháme jogurt a podáváme.
3 22.07.2006
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Znovu musím podotknout, že rybích polévek v Chorvatsku mohou být stovky variant. Mě v tomto případě zaujala (pro mě zvláštní) kombinac...
01:00
1. Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, v kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nastrouhanou zeleninu a asi pět minut opékáme na mír...
01:00 · 00:35
Bílé víno s citrónovou šťávou, 250 ml vody, solí a pepřem přivedeme k varu. Vložíme rybí filé a přiklopené na velmi mírném ohni zlehka vaříme 15 ...
01:00 · 00:35 · 00:33
Z hlav vyjmeme žábry, odstraníme oči, hlavy vymyjeme a společně s ocasní porcí dáme vařit do osolené vody s bobkovým listem a nakrájenou cibulí.
...
01:00 · 00:35 · 00:33 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře