Rybie závitky
Postup
1 Kapra rozkrojíme na 2 pláty, vykostíme a brušnú časť narežeme na 3 cm široké pláty. Osolíme ich, natrieme cesnakom, posypeme tymiánom a necháme 24 hod. odležať.
2 Na rovnako veľké pláty narežeme slaninu aj syr, rozložíme ich na odležané mäso a spolu zrolujeme do závitkov.
3 Do každého závitku vtlačíme ešte pár olív a obalíme v „tehlovej múke“, ktorú pripravíme zmiešaním múky, paprík, rasce a korenín.
4 Závitky prudko osmažíme zo všetkých strán a premiestnime na plech.
5 Zapekáme ich cca 20 min., kým nechytia zlatistú kôrku.
Mohlo by Vás zajímat
1. PRIPRAVTE RYBU
Niet pochýb o tom, že na kuchynskú úpravu je ideálna čerstvá ryba. Ak ste ju ulovili (hoci aj v obchode) a teraz musíte pitvať...
00:45
Rybu poutierame, vložíme do plytkej ohňovzdornej misy a pokvapkáme limetovou šťavou. Obrátime ju, posolíme, prikryjeme a dáme na chladné miesto n...
00:45 · 00:35
V miske zmiešame nastrúhanú pomarančovú kôru, pomarančovú šťavu, zázvor, nasekanú šalotku a víno. Vložíme rybie filety a necháme asi hodinu marin...
00:45 · 00:35 · 00:45
Postup přípravy: Ve vařící osolené vodě necháme krátce spařit spodní části z pórků, které podélně nařízneme. Když se jednotlivé plátky začnou odl...
00:45 · 00:35 · 00:45 · 00:30
Komentáře