Šašlik s lusky
Postup
1 1) Bylinky jemně nasekáme a oloupaný česnek prolisujeme. Smícháme bylinky, česnek a 90 g másla. Osolíme a opepříme, rajčata rozčtvrtíme. 2) Oloupeme cibulky a maso nakrájíme na kostky. Spolu s cibulkami a slaninou je pak napícháme na špízy. 3) Na pánvi rozehřejeme olej a špízy v něm opékáme 15 minut.. 4) Lusky povaříme cca 15 minut v osolené vodě. 5) Bagetu nakrájíme na plátky, které potřeme bylinkovým máslem. V předehřáté troubě (225 °C) ji asi 5 minut zapékáme do křupava. 6) Lusky spolu s rajčaty krátce osmahneme na 1 lžíci másla, ochutíme solí a pepřem. 7) Špízy vyjmeme a uložíme na teplo. Do výpeku přilijeme vývar, potom vše zahustíme moukou. 8) Maso a fazolové lusky podáváme s bagetou na míse přelité omáčkou. Můžeme ozdobit čerstvou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme na kostky. Nejprve opečeme na rozehřátém oleji kuřecí maso, poté je vyjmeme a na oleji opečeme ze všech stran jehněčí a hovězí...
01:30
Jarní cibuli nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na malém množství másla. Přisypeme kukuřičnou krupici, opepříme, podlijeme mlékem a za častého míc...
01:30
1) Maso omyjeme, zbavíme povrchových blanek a tuku. Potom je omyjeme a osušíme. Z ľemle odkrojíme kůrku a střídku nakrájíme na kousky, které rozm...
01:30
Mäso pokrájame na kocky, cibuľu pokrájame nadrobno. Na masti speníme cibuľu, pridáme mäso, osolíme, pridáme papriku. Osobitne masti podusíme očis...
01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře