Sekaná z cukety
Suroviny
na porce
- cukety (nastrouhat) 40 dkg
- hořč.sklenice strouhaného tvrdého sýra 1
- polohrubé mouky 1 sklenice
- prášku do pečiva 0,5
- oleje 0,5 sklenice
- sůl
- pepř
- vegeta
- cibule 1
- kabanosu 15 dkg
- vejce 2
- česnek
- strouhanka
Mohlo by Vás zajímat
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
POSTUP PŘÍPRAVY: Cuketu, kabanos a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo, smícháme se zbývajícími ingrediencemi a nalijeme na vymazaný pekáč, zapékáme ja...
· 00:30 ·
Příprava:
Recept jsem dostala již před 20 lety a musím říct, že se osvědčil, kvašáky vydrží až do nové sklizně, pokud se ale nesnědí. Zatímco no...
·
Komentáře