Sekané bifteky s ostrou omáčkou
Postup
1 Rohlík nakrájíme na tenká kolečka, pokropíme je mlékem a necháme prosáknout. Dobře jej rozmělníme, přidáme mleté maso, vejce, mouku, česnek rozetřený se solí, pepř a dobře promícháme. Ze směsi uděláme osm malých tenkých bifteků, opečeme je po obou stranách na oleji, podlijeme několika lžícemi vody a krátce podusíme pod poklicí.
2 Mezitím připravíme omáčku:
3 Cibuli a kapii drobně nakrájíme, feferonku usekáme a vše krátce podusíme na oleji. Vmícháme kečup, pepř, sůl, nakrájenou okurku a krátce podusíme.
4 Vhodná příloha je rýže nebo opečené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře