Sekané řízky s fetou a oregánem

Sekané řízky s fetou a oregánem
0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • houska z předchozího dne 1
  • cibule 1
  • fety (řecký ovčí sýr) 100 g
  • hovězího mletého masa 150 g
  • smíšeného mletého masa 250 g
  • vejce 1
  • sambal oeleku 1 lžička
  • sůl
  • pepř
  • olivového oleje 4 lžíce
  • snítky oregana (dobromysli) 4
  • salátové okurky 0,5
  • rajčat 6

Postup

1 1. Housku namočíme ve vodě a poté vymačkáme. Cibuli posekáme. Fetu necháme okapat a pokrájí­me na kostičky. Prohněteme oba druhy mleté­ho masa, vmíchámé vejce, sambal oelek, housku, fetu, sůl a pepř. Z masa navlhčenýma rukama vytvarujeme řízky a opé­káme 12-15 min. po obou stranách.
2 2. Několik lístků dobromysli odložíme stranou, zbylé přidáme k řízkům a krát­ce opečeme.
3 3. Okurku pokrájíme na plátky, rajčata na čtvrtky. Krátce opečeme na olivovém oleji, osolíme a opepříme. Na talíři obložíme řízky okur­kou a rajčaty a ozdobíme lístky dobromysli.

Poznámka

na osobu asi 490 kcal, 27 g bílk., 35 g tuků, 13 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Sekané řízky s houbami
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
 · 
Sekané bifteky na víně
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
 · 
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
Sekaný vepřový řízek
1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vejci, mlékem, česnekem a hrubou moukou. Dobře propracujeme a necháme v chladničce odležetdo druhého dne....
 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...