Sekané řízky s fetou a oregánem
00:50
Postup
1 1. Housku namočíme ve vodě a poté vymačkáme. Cibuli posekáme. Fetu necháme okapat a pokrájíme na kostičky. Prohněteme oba druhy mletého masa, vmíchámé vejce, sambal oelek, housku, fetu, sůl a pepř. Z masa navlhčenýma rukama vytvarujeme řízky a opékáme 12-15 min. po obou stranách.
2 2. Několik lístků dobromysli odložíme stranou, zbylé přidáme k řízkům a krátce opečeme.
3 3. Okurku pokrájíme na plátky, rajčata na čtvrtky. Krátce opečeme na olivovém oleji, osolíme a opepříme. Na talíři obložíme řízky okurkou a rajčaty a ozdobíme lístky dobromysli.
Poznámka
na osobu asi 490 kcal, 27 g bílk., 35 g tuků, 13 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
·
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vejci, mlékem, česnekem a hrubou moukou. Dobře propracujeme a necháme v chladničce odležetdo druhého dne....
· 00:20 ·
Komentáře