Sicílska ryža

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • papriky 3
  • paradajky 3
  • ryže 500 g
  • cibuľu 1
  • olej
  • lyžicu paradajkového pretlaku 1
  • sterilizované šampiňóny
  • vajcia 2
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • petržlenovú vňať
  • trochu múky
  • masť na vymastenie pekáča

Postup

1 Ryžu pripravíme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, ktoré opražíme do zlatista, pridáme pokrájanú papriku a ošúpané pokrájané paradajky. Krátko spolu podusíme. Premiešame s uvarenou ryžou, petržlenovou vňaťou, paradajkovým pretlakom, soľou, korením. Zajeme rozšľahanými vajcami a vložíme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča. Zapečieme v rúre.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť talianske rizoto
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera". Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole. 1. PRI...
00:25
Ryžové šampiňony
Šampiňóny očistíme, neumývame ich. Zarestujeme si zeleninu pokrájanú na malé kocky, vylúpneme hlúbiky šampiňónov, ktoré tiež nakrájame. Zamiešame...
00:25 · 00:30
Vegetariánske rizoto
Oba druhy tofu syra nakrájame a dáme do nádoby. Premiešame s maslom, olejom, grilovacím korením a sójovou omáčkou. Túto zmes dáme na dvanásť min...
00:25 · 00:30
Rizoto s mäsovým mixom
Mäso nakrájané na kocky spolu s oravskou slaninkou restujeme asi 10 minút. Pridáme sójovú a worcesterskú omáčku, cesnak, mleté čierne korenie, so...
00:25 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...