Silvestrovská zelňačka
00:33
Postup
1 Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě s celým pepřem.
2 Vedle v hrnci uvaříme nakrájené, částečně slité zelí. Dále uvařené zelí (můžeme čast odebrat) smícháme s uzeným vývarem (maso necháme vyndané, použijeme do jiného jídla nebo nakrájene přidáme do hotové polévky), přidáme jíšku (nejlépe sádlovou), rajský protlak, masox, červenou papriku a povaříme. Nakonec přidáme libovolné množství nakrájené klobásy (čím více, tím lépe) a podávame.
3 Do talíře můžeme dát celé vařené vejce a lžíci kysané smetany.
4 Chutná výborně druhý den.
Mohlo by Vás zajímat
1. připravíme jíšku na oleji opražíme slaninu a orestujeme, přidáme mouku a mletou papriku, zalijeme studenou vodou a za stálého míchání přivedem...
·
Cibuli i brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, brambory na kostky. Nakrájíme i klobásu.
Do hrnce nalijeme olej a přidáme ci...
· · 00:45
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. Cibuli a česnek dáme spěnit do 4 lžic oleje. Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a...
· · 00:45 · 00:35
Postup přípravy receptu:
Brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do vroucí osolené...
· · 00:45 · 00:35 · 01:30
Komentáře