Silvestrovské mäso
Postup
1 Kotlety osolíme, okoreníme, posypeme rascou, potrieme cesnakom, prudko opečieme na oleji z oboch strán a uložíme na teplom
2 mieste. Z panvice odoberieme prebytočný tuk, pridáme kocky salámy, nakrájané šampiňóny, opečieme, zasypeme múkou, pridáme smotanu a petržlenovú vňať a povaríme do zhustnutia. Osolíme, okoreníme,
3 odložíme z ohňa a vmiešame žĺtok. Vzniknutú zmes rozdelíme na kotlety na plechu, posypeme nastrúhaným syrom a necháme zapiecť pri teplote 220 oC.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře