Sing - Žen Jao - Chuan (ledviny s mandlemi)
Postup
1 Ledviny odblaníme a důkladně očistíme, pokrájíme na tenké plátky, namočíme do solamylu rozmíchaného s vodou a trochou soli a necháme stát asi 20 min. Potom je prudce opečeme na horkém oleji, přidáme spařené a oloupané mandle, cibuli, česnek, zelenou papriku, vše pokrájené na tenké proužky, dobře promícháme, přilijeme vývar, sójovou omáčku a víno, posypeme glutasolem, zázvorem a ještě trochu opečeme. Nakonec zahustíme zbylým rozmíchaným solamylem a podle chuti dosolíme. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
1. Strouhanku smícháme s petrželkou, žloutky a mandlemi, osolíme a opepříme.
2. Maso osolíme a ze všech stran prudce opečeme na oleji, podlije...
02:20
Nejsem autorem tohoto receptu. Objevil jsem ho nedávno v jedné zajímavé kuchařce. Ví Bůh, že smažené pokrmy konzumuji skutečně jen velmi zřídka a...
02:20 · 00:30
1. Plec rozkrájíme na větší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a posypeme mandlemi. Pak je svineme, upevníme je provázkem a ve vroucí vodě s...
02:20 · 00:30 · 01:00
1.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. V kastrole rozpustíme máslo, přidáme houby s části lístku tymiánu a opečeme je. Pak přisypeme sůl a ...
02:20 · 00:30 · 01:00 ·
Komentáře