Šišky z mletého kapra

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Kapra zbavíme kůže a velkých kostí a připravíme si filety. (Skelet - maso na žebrových kostech a z oblasti páteře můžeme použít pro vývar na polévku.)
2 Maso umeleme a přidáme cibuli a česnek. Ochutíme kořením do mletých mas, osolíme a opepříme. Přidáme vajíčko, lžíci obyčejné hořčice a housku namočenou v mléku. Dobře promícháme. Tvoříme malé šišky nebo kuličky a obalíme je ve strouhance. Fritujeme v rozpáleném oleji.
3 Přílohou mohou být brambory nebo bramborová kaše, doplněné rajčaty, zelným salátem či jinou zeleninou. Přidáváme na talíř pikantní hořčici, kečup a dresing.

Mohlo by Vás zajímat

Tajemství třeboňského rybníka
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
 · 
Vánoční pečený filet z kapra
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
 ·  · 01:00 · 
Kapor na spôsob `orly`
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
 ·  · 01:00 ·  · 00:20 · 
Kapr po srbsku
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
 ·  · 01:00 ·  · 00:20 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...