Sladké ravioly s meruňkovým krémem
Postup
1 1. Do hladkého těsta zpracujeme mouku, vejce, olej a sůl, zavineme do fólie, chladíme 60 min.
2 2. Dáme okapat meruňky. Těsto rozválíme na pomoučené ploše. Vypícháme kolečka o prů měru 8 cm. Do středu každého položíme 0,5 meruňky, těsto překlopíme do půlměsíce. Okraje pevně přitlačíme vidličkou. Ravioly vaříme 10 min. ve vroucí vodě.
3 3. Zbylé meruňky povaříme s cukrem, citró novou šťávou a s vodou. Rozmixujeme ručním mixérem a propasírujeme sítem. Strouhanku opražíme na másle dozlatova.
4 4. Ravioly vyjmeme a necháme okapat. Posypeme opraženou strouhankou a přelijeme meruňkovým krémem.
Poznámka
příprava a chlazení cca 90 minut, na osobu asi 780 kaloriíMohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do formy s otvory umístíme 16 papírových košíčků na dortíky.
Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře