Šlehané bifteky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Mleté maso smícháme s najemno nastrouhanými bramborami, přidáme 2 žloutky, utřený česnek, sůl, pepř a majoránku. Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do směsi. Na rozpálený tuk nabíráme směs lžičkou a upravujeme ji na placičky.
Mohlo by Vás zajímat
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
1. Šunku nakrájíme. Jednu oloupanou cibuli a česnek posekáme. Vše prohněteme s vejci a mletým masem. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou a cay...
· · 00:40
Zapnete troubu na nejnizsí stupen.
Z masa zformujte bifteky (2 na osobu) a osuste je kuchynským papírem. Na pánvi rozehrejte olej a bifteky na n...
· · 00:40 · 00:50
1. Tymián omyjeme a osušíme, otrháme lístky. Ovčí sýr nakrájíme na kostičky velké přibližně 1 cm.
2. Jogurt vmícháme do mletého masa. Ochutíme...
· · 00:40 · 00:50 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře