Slepačí tokáň
Postup
1 Umytú a očistenú sliepku vložíme do malého množstva vriacej vody, solíme a uvaríme do polomäkka. Potom ju vyberieme a nakrájame na menšie kúsky. Nadrobno nakrájanú a očistenú cibuľu opražíme do zlatista na oleji, pridáme slepačie mäso, poprášime múkou, opražíme, zalejeme trochou vývaru zo sliepky, premiešame, osolíme, okoreníme a dusíme na miernom ohni. Po chvíľke pridáme rajčiakový pretlak, tenko nakrájanú zelenú papriku a spolu dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme na zjemnenie maslo. Ako prílohu podávame opekané zemiaky.
Mohlo by Vás zajímat
Pracovný postup: Kačacie prsia umyjeme, kožu pokrájame, osolíme a naložíme do medovej marinády. Mäso necháme najmenej 3 hodiny marinovať a potom...
00:45
Kuracie prsíčka vložíme do rozohriateho hrnca s polovicou masla, zalejeme citrónovou šťavou a pohárom vody, rozmrvíme MAGGI Zlatý slepačí bujón a...
00:45 · 01:30
Cibuľu najemno nakrájame, kuracie prsia nakrájame na kocky, rovnako ako aj obe papriky. Cesnak nakrájame na jemné plátky alebo nasekáme na drobno...
00:45 · 01:30 · 00:50
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme cesnak, soľ, kurkumu a cibuľu. Orestujeme, pridáme kuracie porcie a restujeme dozlata. Do panvice p...
00:45 · 01:30 · 00:50 · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře