Slepý guláš podľa Vlasta
Postup
1 Na rozpálenom oleji orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme sušené huby, ktoré sme predtým namočili do studenej vody. Nasledujú na kocky nakrájané zemiaky, mrazené huby a zelená fazuľka. Ďalej pridáme liter vývaru, po zmäknutí zemiakov pridáme aj nakrájané rajčiny a papriky. Dochutíme podľa potreby všetkými pripravenými ingredienciami. Na záver pridáme ešte nakrájané čerstvé hrušky. Slepý guláš môžeme podávať s chlebom, cestovinou alebo ryžovými rezancami.
Mohlo by Vás zajímat
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
· 00:20 ·
Omytou, popř. oloupanou cuketu nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji (možno přidat kousek nakrájené anglické slani...
· 00:20 · · 00:45
Postup přípravy: Omytou, popř. oloupanou cuketu nakrájíme spolu s oloupanými brambory na kostičky (asi 2cm) Na oleji (možno přidat kousek nakráje...
· 00:20 · · 00:45 · 01:00
Komentáře