Slovenské krémeše
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- Těsto: 250 g hladké mouky
- moučkového cukru 100 g
- rumu 1 lžíce
- Hery 50 g
- vejce 1
- žloutek 1
- medu 1 lžíce
- mléka 1 lžíce
- jedlé sody 1 lžička
-
Krém:
- mléka 0,75 l
- pudinkové prášky s vanilkovou příchutí 2
- hladké mouky 1 lžíce
- másla 250 g
- moučkového cukru 150 g
-
Šlehačka:
- mléka 150 ml
- šlehačky v prášku Dr.Oetker 1 balíček
Postup
1 Postup přípravy: Všechny suroviny pro přípravu těsta dobře propracujeme a těsto dáme na 2 hodiny do ledničky ztuhnout. Potom ho rozdělíme na dvě poloviny, z každé vyválíme placku o velikosti dna plechu a upečeme. Po upečení placku z plechu ihned stáhneme a necháme vychladnout.
2 Ve 0,25 l mléka rozmícháme pudink a mouku a ve zbylém mléce uvaříme hustý pudinkový krém, který za občasného míchání necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a po částech zašleháme pudinkový krém.
3 Krém natřeme na upečenou placku a necháme ztuhnout v ledničce asi 30 minut. Potom na krém natřeme ušlehanou šlehačku dle návodu. Přiložíme druhou placku a necháme do druhého dne uležet.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Med, cukr, vejce a tuk rozpustíme za stálého míchání nad párou, až se vše spojí do jednolité hmoty. V míse smícháme mouku se sód...
00:44
Postup přípravy: Na velkém plechu (vyloženém alobalem) si upečeme 2 rovné (tenké asi tak 4-5 mm) pláty listového těsta. Necháme vychladnout. Jede...
00:44 · 00:44
Plátky těsta rozmrazíme a dáme upéci.
Mezitím si připravíme krém:
V hrnci utřeme žloutky s cukrem, přidáme mouku, solamyl, mléko a vaříme za st...
00:44 · 00:44 · 00:33
Postup přípravy: Zaděláme těsto, na chvíli jej vložíme do mražáku, aby bylo tuhé tak, že se dá strouhat. Pak jej nastrouháme na hluboký plech, vy...
00:44 · 00:44 · 00:33 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře