Smažené vepřové řízky trochu jinak (pro Býky)
Suroviny
na porce
- vepřové řízky 4
- mletý pepř
- sůl
- tuk na smažení;
-
Na obalení:
- strouhanka
- 1-2 vejce
- trochu mléka
Postup
1 Vepřové řízky naklepeme, na několika místech nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme je nejdřív ve strouhance a potom v rozšlehaném vejci s mlékem. Vložíme do rozehřátého tuku a po obou stranách smažíme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory a doplníme čerstvou zeleninou.
2 Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
3 Doporučená příloha:
4 viz výše
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře