Smažený lilek ve škrobovém těstíčku
Postup
1 Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem. Z vajec, mléka, druhé poloviny česneku, soli a škrobové moučky připravíme těstíčko. V něm namáčíme plátky lilku a smažíme je v rozpáleném oleji.
2 Dozlatova smažené kousky podáváme se studenou omáčkou připravenou z kysané smetany, strouhané, osolené okurky a posekaného kopru.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře