Smažený pangasius v pivním těstíčku
00:45
Postup
1 Kousky ryby osolíme, posypeme grilovacím kořením, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvilku odležet. Mezitím si připravíme těstíčko z vejce, piva, provensálského koření a mouky. Ryby pak namáčíme v těstíčku a hned dáváme do rozpáleného oleje smažit. Těstíčko je křehké a ryba velice chutná. Podávám s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.
2 místo piva možno použít sýr (niva)
Mohlo by Vás zajímat
Brambory předem uvaříme, dáme na pánev, osolíme, opepříme a spolu s cibulí a anglickou slaninou opečeme. Potom si připravíme těstíčko na tresku. ...
01:00 ·
Krok 1: Filety osolíme a obalíme v mouce smíchané s bylinkami nebo oblíbeným kořením. Potom je opečeme na pánvi z obou stran‚ vyjmeme a přikryjem...
01:00 · · 00:30 ·
1. Hladkou mouku, sekt a kůru z limetky prošleháme v misce na hladké těstíčko, osolíme a necháme asi 15 minut odležet. Lososa nakrájíme na pravid...
01:00 · · 00:30 · · 00:45
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
01:00 · · 00:30 · · 00:45 · 01:00 ·
Komentáře