Směs lovecká

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čistého zadního hovězího masa 200 g
  • vepřové kýty 200 g
  • měkkého salámu 100 g
  • naložených hub 200 g
  • sladkokyselých okurek 200 g
  • hořčice 100 g
  • cibule 1
  • sůl
  • pepř mletý
  • vorčestr
  • trochu pálivé papriky
  • sádla 60 g

Postup

1 Čisté odblaněné maso pokrájíme na nudličky a opékáme na horkém sádle. Asi po 5-ti minutách přidáme nudličky salámu. Promícháme, opečeme, doplníme usekanými okurkami, houbami, vorčestrem, hořčicí, osolíme, opepříme a rychle podusíme. Na závěr přidáme pokrájenou cibuli na půlkolečka a trochu pálivé papriky, necháme chvíli podusit.
2 Podáváme na nahřátých talířích.
3 Doporučená příloha:
4 vařené, nebo opečené brambory, chleba a dobré pivčo.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hospodský guláš podle Zdeňka Polreicha- základní
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Tatarský Biftek - pravý
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
 · 00:44
Domácí guláš v tlakovém hrnci
V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ´´Český guláš´´ a ještě chvíl...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...