Smetanové klobásy
Postup
1 Maso omyjeme a každé zvlášť umeleme najemno a dáme vychladit. Housku nakrájíme na plátky, zalijeme smetanou a necháme rozmočit.
2 Libové dáme do robota, osolíme, okořeníme a mícháme, dokud nezačne lepit. Postupně přidáme tučné maso.
3 Vyčištěná tenká střívka naplníme připravenou směsí. Rozdělíme je na kusy dlouhé přibližně 30 cm. Šnekovitě je stočíme a upevníme špejlí.
4 Na rozehřátém oleji klobásy z obou stran opečeme dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za obča...
·
1. Fazole uvařte ve vývaru z vepřového masa (nebo ve vodě s trochou sádla) doměkka; trvá to asi čtyřicet minut. Během vaření přidejte rozkrojené...
· · 03:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře