Smetanovo-česnekové brambůrky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 6-8 větších brambor
  • tvrdého sýra 200 g
  • smetana 33% 1
  • stroužky česneku 2
  • mléka 100 ml
  • sůl
  • pepř
  • muškátový ořech
  • tymián (bylinky)

Postup

1 Postup přípravy: Zapékací misku vymažeme máslem a trochou rozetřeného česneku. Do druhé misky nalijeme smetanu, mléko, přidáme zbytek česneku, 1 lžičku soli, 0,5 lžičky pepře, muškátový ořech, bylinky podle chuti a 0,75 nastrouhaného sýra. rambory oloupeme, nastrouháme na tenké plátky(na struhadle jako okurku) a přidáme do připravené směsi. Vše promícháme, vsypeme do vymazané misky, posypeme zbytkem strouhaného sýra a pečeme přikryté alobalem asi 40 minut. Poté alobal sundáme a dopékame asi 10 minut. Po vyjmutí z trouby necháme ještě chvíli zatuhnout (také asi 10 minut) a můžeme podávat.
2 Výborná a snadná příloha.

Mohlo by Vás zajímat

Bendův svratoušský bramborák.
Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...
 · 01:00 · 
Bendův svratoušský bramborák
Plech do trouby s vyšším okra­jem vymažeme sádlem (i okraje) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme na stru­hadle na malých otvorech (...
 · 01:00 ·  · 01:00 · 
Smažené brambůrky s pikantními omáčkami
Postup přípravy: Nové brambory omyjeme a necháme slupku! Pak je nakrájíme na tenoučké plátky, tak 3 mm silné. Nejlépe to jde na WS kráječi, můžet...
 · 01:00 ·  · 01:00 ·  · 00:44
Nové brambůrky v zakysané smetaně
1. Brambory pečlivě omyjte a i se slupkou je nakrájejte na tenké plátky. Přibližně na sedm minut je vložte do vroucí osolené vody. 2. Uvař...
 · 01:00 ·  · 01:00 ·  · 00:44 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...