Smotanové čufty
Postup
1 Mäso pomelieme, zmiešame s korením, vínom, v mlieku namočenými a vytlačenými žemľami, vajcami a necháme odležať. Z hmoty tvarujeme guľky vo veľkosti orecha. Po odležaní ich opražíme na tuku a podlejeme mliekom v ktorom sme máčali žemle a prikryté dusíme asi 20 minút. Zmiešame smotanu s múkou, čufty vyberieme na tanier a do šťavy vlejeme smotanu. Miešame do zhustnutia. Ochutíme octom, cukrom a omáčkou prelejeme čufty. Podávame s chlebom, ryžou, alebo cestovinami.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso smícháme se žemlí namočenou ve vodě a rozmělněnou. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, drcený kmín a vše dobře promícháme. Ze směsi vytva...
01:15
Postup přípravy: Housku nakrájíme na plátky zvlhčíme mlékem, dobře rozmělníme a vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, polovinu mouky, pepř, pa...
01:15 · 00:44
Umyté hovädzie a bravčové mäso nahrubo pomelieme spolu so žemľou namočenou vo vode, mierne osolíme,
pridáme preosiatu hladkú múku, vajcia, či...
01:15 · 00:44
Postup přípravy: Vše smícháme dohromady. Tvoříme oválné šišky, které můžeme, ale nemusíme obalit v trojobalu. Pečeme dozlatova. Podáváme se salát...
01:15 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře