Sójové hašé se zeleninou a houbami
Postup
1 Sójovou šunku namočte do kořeněného nálevu a provařte. Žampiony
2 a zeleninu omyjte, očistěte, nakrájejte na plátky, květák
3 a brokolici rozeberte na drobné růžičky, které vařte asi tři minuty
4 v páře nebo v mírně osolené vodě. Na rozehřátém oleji zpěňte cibuli,
5 okmínujte, přidejte plátky žampionů, z nálevu scezenou šunku,
6 ochuťte sójovou omáčkou a opékejte. Směs doplňte květákem
7 a brokolicí, osolte, opepřete, zalijte rozšlehaným vejcem a nechte
8 zapéct. Podávejte s vařenými bramborami, zdobte sekanou petrželovou
9 natí.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře